湖北京山市罗店中学迎接食堂安全专项检查

本网讯（通讯员 缪文）为切实做好2024年春季学期学校食堂食品安全工作，消除食品安全隐患，保障广大师生的饮食安全，3月1日下午，市教育局后勤管理中心对罗店中学食堂食品安全进行专项检查。

检查组一行逐一检查了学校食堂的食品安全各项制度落实情况、从业人员健康证、操作间环境卫生、食品贮存、加工制作、餐饮具消毒、食品留样、食品原辅材料的索证索票、进货台账登记、电器设备安全用电等情况，认真听取了食堂负责人对食堂食品卫生管理情况的汇报，食堂负责人表示将会以此次检查为契机，继续抓好食品卫生安全管理工作，进一步提高食品安全管理水平，切实营造一个安全、健康、卫生的餐饮环境。

通过此次专项检查，进一步规范了该校食堂的经营，提高了食堂工作人员的卫生和责任意识，对实现食堂工作的规范化管理，保障师生的身体健康和生命安全起到了积极的作用。

据了解，罗店中学一直把食品安全作为工作的重中之重，严格遵守食品安全的各项法律法规，切实承担起食品安全的主体责任。建立了以校长为主负责人，总务后勤全面主抓食堂食品卫生的管理工作机制，明确专人主抓检查管理，守护广大师生舌尖上的安全。