为切实提高员工的幸福感和获得感,湖北交投随岳运营公司岳口所聚焦食堂安全、品质、服务三要素,全力打造“管理上的安全食堂、品质上的放心食堂、情感上的幸福食堂”,用心落实“惠职工”承诺,用情践行“舌尖上的守护”。
强化安全管理,吃的“放心”。“民以食为天,食以安为先”,按照“设备安全、卫生安全、食品安全、人员安全”的工作要求,持续加强食堂日常管理。对食品加工进行监督管理,检查厨房设备运行情况和“水、电、气”安全。
追求品质提升,吃的“舒心”。将职工满意作为食堂管理的出发点和落脚点,通过满意度问卷调查等方式及时征求职工意见和建议,引导厨师树牢服务意识,科学定制食谱,把受欢迎的风味菜摆上餐桌,坚持粗粮细作、细菜精做、一菜多做,努力实现菜品营养搭配均衡,职工“餐盘子”越来越丰富,获得感幸福感显著提升。
精细服务标准,吃的“暖心”。结合季节变化及时调整菜品结构,夏季增设绿豆汤、冰淇淋、冰镇饮料等解暑物品,冬季增设雪梨汤、姜枣茶、银耳汤等滋补热饮,用心做到“夏有清凉、冬有热汤”。
下一步,岳口所将继续以细微、贴心举措为切入点,把员工满意度、认可度作为检验食堂工作成效的根本标准,最大限度满足多元化、个性化的就餐需求,不断提高员工幸福指数,真真切切感受到“舌尖上的幸福”。
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