我家楼下的小巷里,开着一些小店:馒头店、青菜店、粮油店、日用百货商店,还有一家不起眼的炒货店。深秋时节,小巷的风里,总是弥漫着诱人的板栗香。
卖炒货的是一位和蔼可亲的老伯,头发花白,背微驼着,手里拿着一把长柄铁铲,翻炒着铜锅里的栗子。栗子在铁铲的搅动下发出“噼啪”的声响,与街头的吆喝声一起,合奏出一首秋日的乐章。栗子的香气随着缕缕烟雾升腾,弥漫在空气中,像一张无形的网,把路过的行人一一捕获,不由自主地放慢脚步。不少人驻足,买上一袋热腾腾的栗子,捧在手心里,像是捧住了整个秋天的温暖。老伯笑眯眯地招呼着:“这板栗好吃,我们老家山里的,保证又甜又糯!”听到“老家山里的”这句话,我的心头一紧,仿佛瞬间被拉回了自己的故乡,眼前浮现出故乡那片板栗林。
故乡依山而居,山脚下有一片成片的板栗树。春天,板栗树吐出嫩绿的新芽,与周围的花树相映成趣。那时,我们喜欢在林中追逐嬉戏,偶尔仰望高高的枝头,心里默默期待着秋天的收获。夏日,板栗树渐渐长得枝繁叶茂,绿意盎然,像巨大的伞遮挡着太阳的炙烤。干活的大人们会在树下歇脚,聊着家长里短,不时抬头望望那密密的枝叶,盘算着秋天的收成。偶尔心急的孩子,没等栗子熟透便用竹竿敲下几颗,毛刺球被捧在手里,小心翼翼地剥开,结果总是让人失望。
秋风一起,板栗树的叶子由绿转黄,再添上几分深秋的斑斓。树上那些藏在密叶间的板栗球,也渐渐裂开了外壳,露出棕红色的果实,向人们展示着秋天的丰盈与成熟。这是板栗林最耀眼的时刻,也是村里人最期待的季节。
我清楚地记得,儿时,每当板栗成熟,村里人便会带着箩筐、扛着竹竿,三五成群地走向板栗林。我们孩子像脱缰的野马,跟在大人身后,追追跑跑。到了林中,大人们熟练地用竹竿敲打树枝,板栗像雨点般从枝头坠落,滚入草丛、钻进落叶,或直接跳进箩筐。孩子们争相捡拾散落的栗子,好似在进行一场寻宝游戏,比谁捡得最多、最大。大人们也低头弯腰,细心捡拾。厚实的栗壳时不时扎得手掌生疼,但这点小痛却丝毫不影响我们的兴致。若听到谁喊了一声“哎哟”,不用问就知道肯定是谁被掉落的板栗球砸中了。大家哄笑作一团,山林间回荡着一片欢声笑语。
回家后,母亲戴上厚手套,小心翼翼地将毛刺球剥开,露出里面光滑的板栗。她会挑出最饱满的那些,放进锅里与沙子同炒。伴着炉火的“噼啪”声,栗子渐渐散发出浓浓的香气。我们姐妹几个守在灶台边,眼巴巴地等着那一锅栗子出锅。母亲一边熟练地翻炒着,一边提醒我们别靠太近,防止被溅出的火星烫到。可香味扑鼻而来,哪里还顾得上这些,只盼着能早点尝上一口。
栗子出锅后,母亲会将一大盘热腾腾的栗子端上桌。我们迫不及待地剥开外壳,栗子柔软绵密,香甜可口,简直把整个秋天的甜美都融进了这一口栗子里。那一刻,寒冷的秋风也变得温柔了。我童年最难忘的场景,是夜幕降临时,屋里灯火摇曳,家人围坐在一起,剥着热腾腾的板栗,聊着无关紧要的家常……这是我最幸福的记忆--家人闲坐,灯火可亲。
此刻,我手捧着一袋热乎乎的栗子,品味着熟悉的香甜,故乡的温情也悄然而至。在栗子的香气里,时光穿越了岁月的重重帷幕,将我拉回到那些秋意深深的日子。正如老伯所说的“老家山里的板栗”--不仅是一份食物,更是一份情感的寄托,在游子的心里,编织着秋日的温暖与乡愁。(新疆榆树岭煤矿 于楠)
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