太原晋源区市场局开展网络供餐专项整治行动

本网山西太原讯（郭晋成 杨润德）为进一步规范网络供餐餐饮服务经营行为，持续提升全区网络供餐食品安全水平，近日，山西太原晋源区市监局开展了网络供餐食品安全专项整治工作。

为确保本次专项行动取得预期效果，区市监局积极与“美团”“饿了么”等外卖平台进行沟通协作，要求各平台严格把好餐饮服务提供者入网审查关，并积极配合对不符合规范的入网餐饮服务提供者进行暂停服务、下线等处置。同时，在全面摸清辖区网络供餐经营主体基本情况的基础上，按照边摸排边整治、网格化管理、分类整治的原则，强化监管力度，重点围绕证照资质、从业人员健康管理、环境卫生、食品原料采购储存、加工制作、清洗消毒、索证索票和进货查验落实等方面开展全面检查。对安全风险大的餐饮单位依法进行取缔，严防食品安全事故发生;对脏乱差的餐饮单位要求限期整改到位，切实消除食品安全隐患;对经营相对规范的餐饮单位，引导其通过改造硬件、优化流程、完善制度等，打造成示范店，形成引领带动效应。

下一步，区市场监督管理局将继续通过加强监督检查、优化管理服务、强化宣传培训等，多措并举维护网络供餐市场秩序，不断建立强大的、立体的、全方位的长效监管工作机制。