太原晋源区非遗参加CCTV-17春节特别节目《健健康康过大年》录制

本网太原讯（郭晋成 杨润德）1月13日，CCTV-17《乡理乡亲》春节特别节目《健健康康过大年》在晋源区姚村镇西邵村进行录制活动，为弘扬民族文化，传播非遗魅力，着力发展非物质文化遗产这一民族瑰宝，太原晋源区非遗参与了此次录制。

此次录制主要以非遗进乡村的形式展现晋源区春节期间庙会的非遗民俗表演和非遗美食。在录制现场非遗传承人展示了晋祠大米、米醋、糖画、晋源传统剪纸、晋祠桂花元宵、老晋源八碟八碗、“同文熟食”猪头肉、晋源猪血灌肠等代表晋源的特色非遗项目。省级非遗项目晋祠桂花元宵现场演绎元宵的制作过程，肖像剪纸传承人王振华老师现场展示肖像剪纸，只见王振华老师拿起剪刀，手起手落不到几分钟中一个栩栩如生的肖像就此诞生。精湛的技艺博得了阵阵掌声，也令现场的观众对晋源非遗有了更进一步的了解。

在市集的一角，两位传承人在制作特色美食猪血灌肠。省级非遗美食晋源猪血灌肠极具地域特色，由荞面加入新鲜猪血制作而成，色如猪肝，不粘不连，韧而厚实，精而回弹，口感筋道爽滑，是当地久负盛名、众口皆宜、百吃不厌的传统风味美食。

此次录制通过在“庙会”上逛吃玩的方式，不仅记录晋源春节特色，也让晋源非遗走进了大众的视野，让非遗真正回归生活，使晋源区居民能近距离感受非遗文化的独特魅力。(晋源区文化和旅游局)