本网讯(通讯员董晓倩)2025年5月28日，利辛县永兴学区中心学校紧扣食品安全与膳食经费规范管理主题，组织召开专题培训会。永兴镇市场监督管理所所长马影、中心校全体人员、各中小学幼儿园负责人、食堂分管负责人，食品安全管理员和食堂从业人人员共60余人参会，凝聚共识、共筑防线。
强化思想引领，筑牢责任根基。会议伊始，学区党委书记王伟领学《习近平关于学校食品安全的重要讲话》，并指出思想引领的重要性，同时强调要将理念转化为实际行动。要求参会人员务必提高政治站位，把校园食品安全工作作为重中之重。
学深悟透强本领，夯实管理标准。接着，中心校分管负责人李昊校长带领全体人员系统学习“中小学食品安全应知应会20条”。他强调，这20条是校园食品安全管理的纲领性准则，全面覆盖食材采购、加工、储存、留样等全流程关键环节。他要求建立动态评估机制，从源头杜绝风险。
以案为鉴明底线，敲响安全警钟。中心校马校长率先聚焦食堂经费管理领域，系统领学山东省规范学校食堂经费管理和监督经验。马校长强调，这些经验为学校膳食经费管理提供了可复制、可推广的范本，要求全体人员对标先进，补齐管理短板。随后，中心校纪委书记李磊校长以海口市、长沙市食堂管理安全事件为镜鉴，敲响食品安全的警示之钟。他要求全体人员引以为戒，以“零容忍”态度严守食品安全底线，确保校园“舌尖上的安全”。
专业赋能提质效，精准指导促规范。为深化培训实效，永兴镇市场监督管理所马影所长凭借丰富的监管经验，开展食堂安全管理专题培训。她结合学校食堂实际情况，通过图文演示、案例解析等方式，为工作人员提供可落地、可操作的实践指南。
此次培训意义深远，犹如为学校食品安全保障与膳食经费管理工作安装了强力引擎。同时，王书记强调，培训只是起点，持续落实才是关键。他鼓励大家不断巩固培训成果，将所学知识转化为实际行动，在各自岗位上履职尽责，为构建安全、健康、放心的校园饮食环境筑牢坚实壁垒，有力推动学校后勤管理工作朝着更高质量、更具规范的新台阶大步迈进。
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