5月下旬以来,麻城市第三小学组织学生开展油菜收割实践教育活动,引领学生在劳动中领悟 “劳动创造美好生活” 的真谛。
田间课堂上,老师向同学们传授判断油菜成熟的秘诀。收割前,老师详细介绍锯齿镰刀、大块油布、老式连枷和筛子的用途及使用方法。实操时,同学们换上长袖衣裤和胶鞋,分组下田。老师示范标准收割动作:半蹲身子,左手紧握油菜秆,右手持镰刀斜 45 度割断根部,留下约 30 厘米秆子。他们从田边有序收割,避免混乱。收割后的油菜晾晒一周后进入脱粒环节。同学们在水泥地上铺开油布,用木棒敲打菜秆,或用连枷拍打,金黄菜籽如雨般落下。筛去杂质后,菜籽需再晒几日才能归仓。筛选环节,同学们有的手工捡拾豆荚壳,有的借助风力吹走杂质,还有的用筛箕摇晃筛选,最终将纯净菜籽收入布袋。
学校还组织同学们前往榨油加工场探秘。分拣油菜籽时,他们紧跟工作人员,学习用筛子除杂、用簸箕颠簸去尘。炒菜籽环节,目睹生菜籽在设备中高温翻炒,出油率提升,香气四溢。榨油环节,看着炒熟菜籽送入榨油机,菜籽被压成菜籽饼,金黄菜籽油缓缓流出。过滤、冷却工序后,菜籽油装桶待用。
这场油菜丰收实践活动中,三百多斤油菜籽换来一百多斤菜籽油。同学们亲历从收割到榨油的全过程,深刻体会到 “一粥一饭皆辛苦”,纷纷表示日后要珍惜粮食、杜绝浪费。 (毛征峰 彭善桃)
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