本网山西太原讯（郭晋成 杨润德 韩暖晴）8月21日，经过半年多的紧张施工，太原晋源区都市农场高密度养殖系统池系统全面竣工，首批引入的锦鲤放入养殖池。标志着园区正式引入鱼果综合种养新模式，从而拓宽了增收新渠道，预计年增收达500万元。
走进位于晋源区稻田公园对面的都市农场，两侧高大的温室大棚整齐地铺展开来，迎接八方来客。进入大棚，8个大型高密度圆形鱼池一字排开，阳光射进水面，池内清澈见底，几条健硕而漂亮的锦鲤正惬意地游来游去……
新建的大棚是新型柔性结构棚，占地2亩，高9米，跨度18米，共建3个大棚22个鱼池，相较传统温室大棚更加集约化，建造成本低更环保，拆解也更方便。同时这种柔性结构棚也能达到日光温室的保温性能，冬季时白天最高温度可达25℃，夜间最低温也可达5℃。“经过前期调研，可以适应0-30℃的广温性鱼类锦鲤最适合在大棚内饲养。冬季的低温也会让锦鲤进入冬眠，适合养膘，此外我们北方水质偏碱偏硬，会使锦鲤的花色更鲜亮，品相更好。”项目负责人刘源介绍，“年预计收获各种鱼类16500公斤，实现收入2600万元，安排劳动力就业50余人。”
作为观赏鱼中的艺术品，品相良好、血统优秀的锦鲤有有红白、黑金、黄金、大正三色等不少漂亮的花色。农场打算大量购入一批优质锦鲤鱼苗，按照首批一次产250万尾鱼苗、一池5000尾鱼苗来算，1年后养到长35公分时开始上市，绝大部分锦鲤按照1斤15-25元，预计单池一年利润可达3-5万元。经过3次筛选，品相极优的锦鲤则继续留养，3年后长到80公分时上市销售，以此来开发鱼类养殖的多元化价值，实现生态观光、餐饮休闲、科普研学的多元价值，市场前景乐观，填补了省内空白。
鱼果综合种养模式是“鱼菜混养”“鱼花混养”的升级版，依托资源互补共生技术，将传统渔业循环养殖和果蔬种植有机结合，将养殖鱼用过的水通过管道输送到过滤槽，经过物理过滤、物理沉降、生化过滤，将鱼类排泄物转化成富含氮、磷的硝酸盐类物质，成为果蔬的“营养液”，为种植的果蔬提供优质肥料，实现了养殖尾水的资源化利用，具有节水、节地、环保等优势，实现一棚双收、一水两用的绿色农业循环。
“鱼的粪便中富含鱼蛋白，这是果蔬种植中非常需要的一种养料，用上养殖尾水后首先省去了这一笔支出，另外优质的有机肥水也能让水果的品质和口感更好。”都市农场的负责人郝增胜介绍。
据悉，晋源区都市农场是太原市高效农业示范农场，是晋源区重点农业项目稻花城的新建项目，总用地185.51亩，建有36个大棚，累计投入6000余万元，有27种的水果，15类新鲜蔬菜。除了常见的葡萄、草莓、西梅等水果外，还种植了美早樱桃、美都2K西瓜、蟠枣、百香果、软枣猕猴桃等名特优水果。鱼果综合种养模式的推广，将为太原市民提供绿色有机果蔬，实现“天天有水果、周周有蔬菜”。
目前，园区美都2K西瓜预计9月底成熟，产量可达20000斤。香野、巧克力、奶油、妙香七号、雪兔草莓等品种正加紧种植。都市农场利用“公司+基地+农户”种植模式进行专业化生产、产业化运营，围绕产学研联动、产加销贯通、农文旅融合，延伸产业链、提升价值链、健全要素链，打造集果蔬生产、分解包装、采摘体验、科普研学为一体的现代农业基地，千方百计鼓起农民“钱袋子”，想方设法拓宽集体经济增收路，打造乡村振兴“晋源样板”，为太原市现代农业的高质量发展增色添彩。
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