中国石油西北销售陕西分公司始终把员工的“饭桌子”当成头等大事来抓,加强食堂建设,改善伙食水平,让员工吃饱饭的同时,更吃出健康,越来越受到广大员工的青睐和肯定。
优中选优,严把员工食堂质量关。陕西分公司始终将员工“舌尖上”的安全摆在食堂工作首位,通过建立健全内部管理制度,把好食材入口关、选取专业公司负责食堂食材配送等方式严把质量关,同时,严格实施食品留样制度,做到食品检验可追溯,实施“明厨亮灶”工程,实行操作环节全过程监督,定期对员工食堂管理规章、环境卫生、实施安全等进行监督检查,提出整改意见和建议,实行精细化管理,为员工群众提供一个舒心、安心的用餐环境。
把控菜肴品质,提升员工幸福指数。满足员工用餐需求一直是陕西分公司食堂管理的出发点和落脚点,坚持从实际出发,不断在员工“吃”上动脑筋,多次召开伙委会,派专人到班组询问员工意见,积极推进食堂服务质量再提高,满足员工饮食需求。结合陕西分公司员工地域、口味、喜好面食较多等特点,根据气候变化、健康餐饮等需求及时更新食谱,做到菜品一周不重样。每逢节日,食堂精心准备应季美食,送上满满的祝福,中秋月饼、端午粽子.....舌尖上的幸福,饱含着家的温暖,更蕴含着“娘家人”对广大员工的殷切关怀。
杜绝浪费,在厉行节约上出实招。把勤俭节约理念贯穿在饭堂餐饮管理的全方位、全过程。积极推行“文明餐桌”和“光盘行动”活动,在食堂取餐窗口等醒目位置张贴宣传海报,时刻提醒就餐人员节约粮食,践行光盘行动,营造了有序就餐、按需取餐的良好氛围,为员工饮食安全保驾护航。
如今的西北销售陕西分公司食堂,已经成为众多员工的“暖心窝”,每周菜谱都是员工们说了算,从早餐的营养餐到午餐晚餐的健康餐,让员工们拥有更多的选择权,切实提高员工在企业的幸福指数,用真心、真情办好员工食堂,用实实在在的行动助推西北销售公司“八个示范”企业建设。(杨永军)
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