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太原晋源区|小农场玩转循环农业大文章

2025-03-13 17:08:06    来源:中国应急安全网    

本网太原讯(郭晋成 通讯员杨润德 崔莉霞)春意渐浓,春耕正酣。3月12日,走进晋源区武家寨村云秀庄园生态农庄,扑面而来的是一派生机盎然的火热场景。工人们正娴熟地为果树剪枝,动作流畅,游刃有余。农庄树下,巴马香猪欢快地奔跑,鸡群咯咯哒地叫个不停,孔雀优雅地鸣叫,兔子蹦蹦跳跳,整个农庄升腾起春天泥土的气息和跃动的田园春韵。

云秀庄园生态农庄紧邻滨河西路,汾河在此蜿蜒而过。作为太原市确立的集休闲观光、农业生产、蔬果采摘等多元功能于一体的家庭规模农场,农庄占地100亩,拥有3个现代化大棚,种植菌菇、蔬菜等作物,养殖巴马香猪70余头,还种植了桃树、杏树、苹果树等3600余棵果树。

沿果园走到农庄西侧,只见篱笆墙边堆放着成堆的菌棒。这些菌棒看似毫不起眼,却是农庄负责人段银德的“生态宝藏”。“这些用过的菌棒放在地里,经过一年的腐熟后,会转化为20多种有益菌的优质有机肥料,撒在地里能改善盐碱性土壤,提升土地肥力。”谈及农庄的生态循环模式,段银德如数家珍。

不远处,刚剪下的废树枝正被粉碎。蘑菇棚内,一拢拢白色的菌棒整齐排列,工人们正仔细采收。段银德介绍,剪下的树枝经过粉碎、配料、灭菌、接菌等工序,成为孕育木腐菌的绝佳温床。相比普通作物秸秆,木腐菌培育出的菌菇不仅营养更加丰富,味道更加鲜美醇厚,产量也颇为可观,产菇期长达七八个月。棚内这茬蘑菇预计产量可达10万斤,营收近30万元。

农庄的蔬菜大棚内,经过菌棒改良的土壤黑润肥沃,生菜、芹菜等绿叶蔬菜碧绿鲜嫩,长势喜人,为游客提供了丰富的采摘体验。

不仅如此,农庄还巧借林下空间,大力发展林下经济。巴马香猪每天食用农庄自产的玉米加工而成的熟食饲料,确保肉质鲜美。鸡、兔子等禽畜悠然林间,以草为食,粪便则成为土地的天然肥料,形成了一个环保高效的循环系统。

依托天然资源优势,农庄精心打造了田园农事体验区、果蔬采摘区、萌宠互动区等特色功能区,成为孩子们亲近自然、体验农耕文化的理想场地,每年吸引众多家长和孩子们前来游玩研学,被家长们亲切地戏称为“城市内卷的唯一解药”。

“经过30多年的精耕细作,废树枝长出了鲜蘑菇,盐碱地变成了丰收田。农庄产出的无公害蔬菜水果和香猪深受市场欢迎。”段银德一边说着,一边攥起一把黑润的土壤轻轻揉搓,脸上洋溢着自豪的神情。他接着表示,随着气温回升,将陆续种植松茸、灵芝等高附加值产品,提升农庄经济效益,把农庄打造成更加绿色、高效的生态产业地标。

[编辑:郭晋成]
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