防风险

太原晋祠桂花元宵荣登央视元宵晚会

2025-02-13 18:00:37    来源:中国应急安全网    

本网太原讯(郭晋成 通讯员杨润德  崔莉霞)2月12日(正月十五)晚,由太原晋源区委宣传部选送的晋祠桂花元宵亮相2025年中央广播电视总台元宵晚会。

“我们北方呢,是滚元宵的,这么一滚啊,新的一年幸福和好运都朝我们滚滚而来!”在央视元宵晚会上,随着主持人的介绍,非遗晋祠桂花元宵制作技艺传承人韩福元坐在镜头前展示了代表北方特色的手工元宵制作技艺,引起热烈反响。

据悉,韩福元于2月8日(正月十一)中午接到央视元宵晚会节目组的邀请通知,须第二天即2月9日(正月十二)到达录制现场,节目组还嘱咐韩福元带上用于展示的滚制元宵的工具和产品。韩福元精心准备了大人和小孩适用的各2套制作工具、100斤面、新鲜做好的馅料以及制作馅料的原材料,还特别带上了代表山西特色的沙棘原料。由于东西多,韩福元决定开车从太原出发前往录制现场。经过紧张的准备,韩福元2月9日(正月十二)一大早8点出发,经过五个半小时的路程,终于在下午两点到达录制现场,并于2月10日(正月十三)晚圆满完成录制任务。

18032369087891519_13.jpeg

韩福元是晋祠桂花元宵制作技艺第四代传人,有着50多年元宵制作经验。遗憾的是由于连续超负荷工作,韩福元着急上火,嗓音一度沙哑失声,节目组原计划的对话互动环节只得取消,采用备选方案,只展示不作介绍。所以节目播出时观众只能看到简单的手工滚制元宵示范,缺少了对话环节。“尽管有遗憾但也很欣慰,做了一辈子元宵,没想到能登上央视舞台,参与元宵晚会录制,这是对自己多年匠心坚守、文化传承的莫大肯定。”韩福元激动地说。

18040661278060623_13.jpeg

随同韩福元参与录制的还有他的儿子韩伟,坐在录制现场后排的他看到父亲的背影既兴奋激动又感到骄傲自豪:“能够登上元宵晚会是对我们最大的肯定,今后我们一方面要坚守匠心精神,守护传承好晋祠桂花元宵制作技艺,一方面要在传承中创新,弘扬非遗文化,把元宵产业做大做强,擦亮晋祠桂花元宵金字招牌。”近年来,韩福元父子不仅将元宵小作坊建成了生产基地,还在太原古县城和钟楼街新开了晋阳文食体验店,形成工坊+基地+体验的产业体系,把小元宵做成了大产业,展现了晋祠桂花元宵的独特魅力。

晋祠桂花元宵已有两千余年的历史,凭借得天独厚的晋祠大米种植条件和对传统制作工艺的坚守,被誉为中华元宵的鼻祖和北方元宵的代表,凝结着太原人独特的文化记忆。2023年12月,晋祠桂花元宵被评为省级非物质文化遗产。

近年来,晋源区融媒体中心深入挖掘非遗文化,不断推陈出新,通过携手中央、省市媒体,精心组织实地采访,持续推出系列有深度、有温度的典型报道的,塑造和提升了晋祠桂花元宵品牌知名度和影响力。今年,晋源区融媒体中心连续推出《晋祠元宵蛋蛋滚起来 产业旺起来》等新闻作品,得到中央媒体极大关注并进行了大量宣传报道。

[编辑:郭晋成]
免责声明:应急安全网转载此文目的在于传递更多信息,不代表本网的观点和立场。文章内容仅供参考,不构成投资建议。投资者据此操作,风险自担。若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请作者持权属证明与本网联系,我们将及时更正、删除,谢谢。
安全重于泰山
文明交通
消防安全
关于我们
中国应急安全网是由应急管理部宣传教育中心主办,通过整合即时权威资讯,以全媒体报道模式,全面介绍中国应急领域的最新动态和突发事件,为创造安全和谐社会贡献力量。
版权声明
凡本网注明“来源 应急安全网”的所有作品,均为中易应急科技研究院合法拥有版权或有权使用的作品,未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。
联系方式
合作:18910092677  15811513338
电话:010-85795675
微信:18910092677
QQ:962409631
邮箱:china_yjaq@163.com

官方微信

官方微信

手机站点

官方微博

网站简介| 组织架构| 版权声明|法律顾问|广告服务|合作加盟|供稿服务|招聘英才|网站声明|人员查询|志愿者查询|联系我们

网站主管单位:现代职业教育研究院应急安全人才教育专家委员会  主办单位:中易应急科技研究院

违法和不良信息举报电话:18910092677  广播电视节目制作经营许可证:(京)字第24430号

京ICP备19022393号  京公网安备11010802044688号

版权所有:北京匡正应急科技有限公司 Copyright © 2019 YJAQ.COM.CN All Rights Reserved.