
山西省吕梁市兴县瓦塘镇后彰和焉村地处晋西北黄土高原丘陵区,紧邻黄河旅游一号公路,区位优势突出、枣林资源丰富、生态基底优良。上周,我们一行人走进后彰和墕村果园,开展了为期三天的果树剪枝研学实践。脚下是滋养果实的乡土,远处是黄河岸畔的苍茫风光,这场与果树的“亲密接触”,不仅让我掌握了农业技能,更在劳作与求教中读懂了耕耘的意义,对这片依托旅游公路蓬勃发展的乡土,生出了更深厚的情感与思考。
实践初期,我凭着浅薄理解对果树枝条“大刀阔斧”修剪,忙活两天,果树却被剪得参差不齐,虽费了力却事与愿违。第三天,我们邀请农技专家手把手指导,重点学习樱桃树修剪——此时枝头缀着初绽白花、嫩绿新叶舒展,正是幼树整形的关键期,跟着专家蹲守果园数小时,我渐渐读懂了剪枝里的“取舍之道”。
专家刚进果园并未急于动手,而是先绕树观察,耐心讲解:“果树修剪需遵循通风透光、主次分明、抑强扶弱的原则,每一刀都要为果树生长结果考量,剪去徒长枝、病枯枝、重叠枝,保留健壮结果枝,合理调整树形,让养分集中供给有效枝条。”

随后,专家现场示范疏剪、短截、回缩等核心技法,边剪边拆解:徒长枝会抢占养分需从基部疏除,间距过近的结果枝要留壮去弱,还一一纠正我们此前不规范的操作。我们围在一旁认真聆听、记录、提问,慢慢学会分辨枝条作用、把控剪枝力度与角度,精准下剪。

剪枝从不是盲目操作,而是为果树长远发展谋篇布局。专家强调:“现在舍不得剪,将来树就长乱了”,那些看似茂密、可能互相“争夺养分”的侧枝,可暂留两三年待树势稳定后再处理,既保留叶片制造养分,又不影响后续树形调整;但方向不对、向内生长、挡光挡风的枝条,必须果断剪除,就像下图中那棵枝丫过密的树,不及时疏除,就会滋生病虫害,结出的果子也又小又酸。
在剪枝的取舍间也藏着实用原则:
一是去粗留细、去劣存优,保留角度开张、向外延伸的细枝,剪除与主枝争养分的直立粗壮侧枝,避免枝条互相遮挡。

二是分清主次、控制竞争,及时剪除与主枝长势相近的“竞争枝”,避免扰乱树冠结构,暂留下方平缓侧枝辅助主干制造养分,防止树体“上强下弱”。
三是兼顾当下与长远,即便部分枝条当下能结果,若遮挡通风透光,为了果树十几年的盛果期,也要果断锯除,为树冠留足生长空间。现在的“舍”,是为了未来更稳定的产量。
四是防治虫害。对于已经有虫害的树干,要果断锯除,阻断虫害蔓延,避免连片成灾,减少不可逆损失。

剪枝细节亦有巧思:向内挤压、直立交叉的枝条要及时调整,用枝撑法外扩枝条,可引导枝条向外平展外扩生长,优化树体通风透光条件;剪口需平整,可涂抹泥土促进愈合、预防病菌感染;挂塑料袋的枝条是在做拉枝处理,引导枝条向外生长,避免徒长。总的来讲,剪枝不只是为了美观,本质是为果树“减负”,让养分集中供给有效枝条,让每一片叶子都能晒到太阳、每一朵花都能顺利授粉。
外扩枝条:

刀口平整:

拉枝处理:

三天的实践短暂却意义非凡,从盲目蛮干到科学修剪,从一无所知到掌握农业技巧,每一点进步都离不开亲身实践与专家指导。一把剪刀,剪去的是冗余枝丫,定好的是果树树形,守住的是果园未来。看着修剪后枝丫疏朗的果树,阳光透过枝丫洒下斑驳光影,仿佛已见满树红果缀枝的模样。
据了解,后彰和焉村下一步将以生态循环、数字赋能、农文旅融合、利益共享、村集体参股、共同发展为核心,在当地规划建设枣林下生态鸡现代农业园区,着力打造“枣林+生态养殖+循环农业+智慧云养农业+乡村旅游+品牌电商”六位一体田园综合体,构建林—禽—肥—果—药闭环生态产业链。积极探索可复制、可推广、可持续的黄土丘陵区乡村振兴新模式,为兴县乃至吕梁市“十五五”农业现代化建设打造示范标杆林区。
该规划将有效破解传统枣林“单一种植、效益偏低”的发展瓶颈,实现“一亩林地、多重产出、综合增效”的良性发展;补齐区域高品质生态禽蛋产品供给短板,打造特色区域公共品牌;带动本地劳动力就近就业,培育本土新农人、养殖能手,为乡村产业可持续发展注入持久动力;拓宽村集体经济增收路径,培育长效造血能力,真正实现强村富民。
望着不远处蜿蜒的黄河一号旅游公路,我倍感感慨:这条公路不仅串联起兴县的壮美风光,更是带动乡村振兴、促进产业发展的富民路,而我们修剪的每一棵果树,都是后彰和焉村依托特色农业助力乡村振兴的生动缩影。愿这片黄河岸畔的土地,借着黄河一号旅游公路的东风,在每一位耕耘者的悉心浇灌下结出更多硕果,也热忱欢迎大家来后彰和焉村果园认养果树、参观游玩,共赴一场乡土田园之约。(郭俐君 山西吕梁润农科技有限责任公司)
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